繼淄博和哈爾濱后，甘肅省天水市有望憑借著其特色小吃——天水麻辣燙，成為第三個(gè)“網(wǎng)紅”城市。自天水麻辣燙出圈后，各地游客紛至沓來。天水從政府到企業(yè)再到市民，都在努力迎接“潑天的富貴”。天水召開“麻辣燙”服務(wù)保障工作會(huì)議根據(jù)《天水日?qǐng)?bào)》新天水客戶端發(fā)布的消息，3月16日下午，天水市委書記馮文戈主持召開“天水麻辣燙”服務(wù)保障工作推進(jìn)會(huì)議，傳達(dá)甘肅省委書記胡昌升同志有關(guān)批示要求，安排部署服務(wù)保障各項(xiàng)工作。天水市委副書記、市長(zhǎng)王國先出席會(huì)議并講話。會(huì)議指出，天水麻辣燙火爆出圈，既是擴(kuò)大城市知名度的難得機(jī)遇，更是考驗(yàn)服務(wù)水平和保障能力的實(shí)踐實(shí)戰(zhàn)。全市上下要把握機(jī)遇、乘勢(shì)而上、全員行動(dòng)，拿出十足誠意，下足精細(xì)功夫，周密安排、精心準(zhǔn)備，全力做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作，努力實(shí)現(xiàn)“一碗麻辣燙推動(dòng)天水大發(fā)展”。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持游客至上，以游客需求為出發(fā)點(diǎn)，以游客的滿意度、體驗(yàn)感為最高追求，增加旅游供給，提升服務(wù)品質(zhì)，全力打造消費(fèi)新熱點(diǎn)、新場(chǎng)景，讓“小資源”持續(xù)釋放“大效應(yīng)”。要抓牢抓實(shí)抓細(xì)安全生產(chǎn)工作，強(qiáng)化交通安全、食品安全、消防安全管理，全面排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決遏制各類旅游安全事故發(fā)生。要加強(qiáng)對(duì)機(jī)場(chǎng)、車站、城市廣場(chǎng)、商業(yè)街區(qū)、旅游景點(diǎn)，特別是麻辣燙店等重點(diǎn)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生整治，持續(xù)做好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)街區(qū)美化亮化，以優(yōu)美環(huán)境迎接各方賓客。要進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，加強(qiáng)服務(wù)行業(yè)監(jiān)管，積極回應(yīng)游客訴求，用暖心善意的服務(wù)、扎實(shí)有效的行動(dòng)、快速解決問題的實(shí)效，贏得廣大游客的滿意認(rèn)可。要認(rèn)真做好應(yīng)急預(yù)案，動(dòng)態(tài)研判旅游最大承載量和瞬時(shí)最大承載量，全力做好“大客流”應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，持續(xù)擴(kuò)大宣傳推介效果，營造濃厚氛圍，高質(zhì)量答好旅游服務(wù)保障“考卷”。會(huì)議要求，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立“市級(jí)統(tǒng)籌、兩區(qū)為主、五縣助力、部門協(xié)同”工作機(jī)制，全面提升服務(wù)管理，科學(xué)有序引流分流，最大限度將“流量”變?yōu)椤傲袅俊薄Ｒ劢褂慰统宰⌒杏钨強(qiáng)嗜湕l需要，全面動(dòng)員各方力量，舉全市之力無微不至做好各環(huán)節(jié)全方位服務(wù)保障工作，讓廣大游客在天水吃得放心、玩得開心、游得舒心。天水麻辣燙“吃貨節(jié)”啟動(dòng)3月16日，由天水市文化和旅游局、天水市商務(wù)局和天水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等單位主辦的主題為“天水麻辣燙‘吃貨節(jié)’吃美食、看美景、逛龍城”系列活動(dòng)在天水古城風(fēng)云廣場(chǎng)啟動(dòng)。據(jù)了解，天水麻辣燙“吃貨節(jié)”活動(dòng)將從3月16日持續(xù)到3月23日，活動(dòng)主辦方還將在現(xiàn)場(chǎng)為外地游客贈(zèng)送天水特產(chǎn)、文創(chuàng)產(chǎn)品及景區(qū)門票等，全場(chǎng)設(shè)置麻辣燙美食展銷區(qū)、特色產(chǎn)品展銷區(qū)、美食體驗(yàn)活動(dòng)區(qū)等16個(gè)美食特產(chǎn)窗口，共同為全國各地的游客們獻(xiàn)上一場(chǎng)熱鬧非凡的美食盛宴，持續(xù)打響“千山萬水 就愛天水”文旅品牌，讓更多游客因麻辣燙了解天水、喜歡天水。開通麻辣燙公交專線、連夜刷墻、請(qǐng)出社火……天水全力迎接“潑天的富貴”隨著天水麻辣燙火遍全網(wǎng)，全國游客紛至沓來。為了迎接這“潑天的富貴”，天水也拼了。為了讓游客體驗(yàn)一站式接送服務(wù)，自3月11日起，天水羲通客運(yùn)公司開通2條麻辣燙專線，在天水南站、天水火車站出站口拉起橫幅，舉著牌子。專門迎接來天水吃麻辣燙的游客。天水火車站下車的游客，可以乘坐6路公交專線，直接到達(dá)蘭天城市廣場(chǎng)。天水南站下車的游客，可以乘坐1路公交專線，直接到達(dá)蘭天城市廣場(chǎng)。據(jù)新華社視頻，為了迎接各地游客，天水把過年才有的高蹺社火也給搬了出來。公開資料顯示，社火，又稱“演社火”，是指在傳統(tǒng)節(jié)日里扮演的各種雜戲，屬于民間的一種自演自娛活動(dòng)，也是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。社火的內(nèi)容非常多，如西北地區(qū)的社火表演內(nèi)容包括踩高蹺、耍獅子、扭秧歌、跑旱船、鐵芯子、打鐵花、耍腰鼓、騎竹馬等。另據(jù)甘肅省廣播電視總臺(tái)文化頻道官方抖音賬號(hào)甘肅觀察視頻，在麻辣燙火出圈后，天水連夜刷墻，天水車友會(huì)在機(jī)場(chǎng)、高鐵站免費(fèi)接送游客。甘肅麻辣燙為什么能火？甘肅麻辣燙為什么能火？因?yàn)樗腥蠓▽殻豪弊印挿邸ⅠR鈴薯。天水市甘谷縣是我國辣椒栽培最早的省份之一。甘谷的辣椒肉厚油多，芳香物質(zhì)沉淀得更豐富。曬干的干辣椒磨成面，燙出來的油潑辣子香辣又不燒嘴，是傳說中“蘸鞋底子都香”的佐餐神器。甘肅定西被譽(yù)為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”，這里的馬鈴薯淀粉含量高、黏性足。店家用馬鈴薯淀粉和面、切條做成的鮮粉，煮熟之后入口筋道，拌上靈魂湯汁和油辣子，簡(jiǎn)直是不可多得的神仙美味。而甘肅還是隱藏的蔬菜大省，更是全國“西菜東調(diào)”“北菜南運(yùn)”的重要基地。責(zé)編：萬健祎校對(duì)：楊立林版權(quán)聲明證券時(shí)報(bào)各平臺(tái)所有原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載。我社保留追究相關(guān)行為主體法律責(zé)任的權(quán)利。轉(zhuǎn)載與合作可聯(lián)系證券時(shí)報(bào)小助理，微信ID：SecuritiesTimes潛望系列深度報(bào)道丨股事會(huì)專欄丨投資小紅書丨e公司調(diào)查丨時(shí)報(bào)會(huì)客廳丨十大明星私募訪談丨中辦、國辦發(fā)布！丨阿里又傳出售？回應(yīng)來了！丨超16萬人爆倉！比特幣再度上演“高臺(tái)跳水”丨周末打虎！李顯剛被查丨央行、金融監(jiān)管總局重磅！丨剛剛，聽花酒母公司公告：證監(jiān)會(huì)已進(jìn)場(chǎng)檢查！丨“中植系”突發(fā)，北京朝陽警方通報(bào)丨下架、查封、傳喚法定代表人……多方密集回應(yīng)3·15曝光！丨突發(fā)，麥當(dāng)勞“崩了”！發(fā)生了什么？丨央視315曝光，涉及這家上市公司！